Une carrière qui a appris à finir, non un négociant qui a trouvé une carrière.

Le travertin n'est le dessin de personne. La matière sort du bassin de Denizli depuis deux mille ans — les Romains ont bâti Hiérapolis avec, à quelques kilomètres de nos gradins — et chaque catalogue du métier montre le même sol beige chaud. Ce qui diffère est invisible sur une photographie : de quel gradin vient le bloc, si quelqu'un en a noté le numéro, si le carreau a été mesuré après calibrage ou avant, et si celui qui le vend saura vous procurer la même pierre la saison prochaine.

Nous travaillons depuis Denizli, à environ trois heures d'Izmir, à l'intérieur de l'union douanière. Un importateur européen reçoit un conteneur en trois à quatre semaines contre huit à dix pour une commande extrême-orientale, et un complément en cours de chantier devient une option réelle plutôt qu'un problème de l'année suivante. Cela compte davantage en pierre que dans presque toute autre matière, car le complément doit s'accorder à ce qui est déjà posé.

La gamme est délibérément étroite : le travertin en quatre formats, un programme de tranches marbre et onyx dont nous disons honnêtement qu'il ne sort pas de nos carrières, et les pièces façonnées. Nous ne sommes pas le fournisseur de l'importateur qui veut couvrir tout un chantier d'un seul bon de commande. Nous sommes celui de l'importateur qui s'est déjà brûlé sur la continuité de teinte et veut réparer cette partie-là.